Efter att ha pulsat i snö som gick upp över knäna fram till bilen i morse

var jag otroligt glad över att jag hade fyrhjusldrift när färden till jobbet inleddes. Det blåste halvt storm och det var upp till 40-50 cm snö på

dom ställena som det blåste igen på, vilket var många! 

Grannen som åkte framför mig på vår lilla väg var däremot inte lika glad över att han inte hade fyrhjusldrift. Han körde fast! Det var ett äventyr att försöka få loss honom, kan jag säga! För inte hade han vett att köra fast där man enkelt bara kunde dra loss honom inte.. ;)

Men skam den som ger sig. Efter ca 15-20 min kunde även han fortsätta sin färd mot sitt jobb..

Jag hade ju så klart fixat håret på morgonen, vilket var totalt onödigt.

Jag såg ut som en dränkt katt när jag klev in på jobbet.

Luvan jag hade på mig liksom blåste av hela tiden ;)

Den här fredagen är det tema gott, enkelt och nutningsfullt som gäller..

Till middag, Maxhamburgare = Gott :)

Jag behövde inte ens öppna en ny flaska vin, utan bara hålla glaset

under baginboxen som redan var öppen = Enkelt ;)

Massvis med ljus tända och Let´s Dance på tv:n = njutningsfullt!

Men njuta får jag inte göra allt för länge för ikväll måste det packas..

Bikini check

finmiddagsstass check

ombyte check

glatt humör check

och självklart så måste ju lite ljus med ;)

I helgen kommer jag och sambon njuta kungligt på SPA minsann!

Vi bokade ett "alla hjärtans dag" paket och nu är det äntligen dags :)

Det ska simmas, badas bubbelpool, bastas, få helkroppsmassager och ätas en lyxig 3-rättersmiddag! Ja, okej då.. Säkerligen kommer nog ett

glas vin eller två slinka ner med ;)

Men hörrni.. Nu har det kommit ännu mer av det där onödiga vita!

Det känns som om den här vintern aldrig kommer ta slut!

Ända sen mitten av november någongång har det varit massvis med

snö här. Man skulle ju kunna tro att det var uppe i Norrland man bodde ;)

Vägen hem från jobbet gick lite skumpigt idag!

När E4:an ser ut så här så är man inte så tuff på gasen..

Ca 70-80 km/h gick det i vilket var alldeles lagom.

Men jag förundras över hur många det är som verkar ha såååå bra däck! Det bara svischar förbi bilar i vänsterfilen..

Inte konstigt att det händer lite olyckor här och där..

Jag tog det lugnt och lyckades ta mig hem, trots att plogbilarna verkade vara spårlöst försvunna! I alla fall fram till jag svängde in på vår lilla landsväg. Där var det plogat minsann. Rätt komiskt när det hinns med

att ploga den före en stor väg som E4:an!

Så där jag. Då var dagens gnäll färdigt ;)    

Nu över till något helt annat..

En aktiveringsbräda är jättebra att ha!

Den kan man ju ha till så mycket..

Man kan ha den som huvudkudde..

Jo då.. Det ser ju jätteskönt ut!! ;)

Eller varför inte bara strejka en stund och hoppas på att matte ska

komma och öppna luckorna åt henne..

Eller varför inte testa med att slicka upp luckorna..

 `

Alla sätt är bra utom dom dåliga..

Fast det mest effektiva var trots allt att använda tassarna. Till slut

faller även poletten ner hos en blondin som Doris ;) 

Jag tycker ändå att det var väldigt taskig tajming av sambon att åka till Malmö för att hålla i en kurs just nu! Tisdag, onsdag ska han vara borta! Nu skulle man ju kunna tro att den taskiga tajmingen berodde på ovädret han skulle bege sig till, men det är inte det jag syftar på nu (i alla fall inte nu när jag vet att flygresan gick fin fint ;))! Han kunde ju ändå ha valt några andra dagar.. Då det inte öst ner snö här hemma t ex! ;)

Så det var bara att ge sig på snöskottandet direkt när man kom hem

från jobbet, innan man tog kvällspromenaden med Doris (som jag också brukar slippa eftersom jag tar morgonprommisen)

Till och med Doris börjar bli less på allt det här vita nu..

Men det är inte bara snöskottandet och promenaden med Doris som 

gör att jag märker att inte sambon är där han brukar vara..

När jag kom hem från jobbet, var det inget brasvarmt hem som mötte

mig! Ingen matdoft som slår mot en när man öppnar dörren..

Så "dinner is served" ;)

Snabbt, enkelt och gott! Man får passa på att äta sånt här till middag

nu. För sambon håller inte med om att te och mackor är middag!  
Jag tycker allt som gör en mätt kan räknas som middag ;)

Sammanfattningsvis kan man säga att man missar inte kon förrän båset

är tomt! Det är nog bra att han åker hemifrån lite ibland så man får upptäcka vilket guldkorn man har egentligen! :)

Appropå middag så var det ganska många som var lite nyfikna på receptet på Tex-Mex tårtan vi gjorde i fredags, vilket jag kan förstå. Den var supergod så självklart ska ni få chansen att njuta av den ni med..

TEX MEX TÅRTA.

jag använde mig av en förpacknig runda polarkakor. Den modell som är lika stor som en tårtbotten.

Köttfärsröra:
400 g nötfärs
smör att steka i
1 rödlök
1 köttbuljongtärning
2 msk chilisås
1 påse tacokrydda,
1 1/2 dl majskorn

FYLLNING 1
100 g philadelphiaost
halva mängden köttfärsröra
1 röd paprika

FYLNING 2
2 dl creme fraiche
1 dl hackade gröna oliver
2 msk chilisås
 2 dl riven ost

TOPPING
100g philadelphiaost 
resterande köttfärsröra
1 orange paprika
1/2 dl gröna oliver
nachochips till garnering runt om
2-3 dl riven ost

UGN: 225 grader,

Gör så här:
1.Köttfärsröran:
Skala och hacka löken.
2.Bryn köttfärsen i matfettet i en stor stekpanna.Tillsätt löken och

låt den fräsa med.
3.Smula ned buljongtärningen.Tillsätt chilisås,tacokrydda och vatten

enligt anv, på påsen.Tillsätt till sist majskornen.Låt puttra en stund.
4.Lägg ut en polarkaksbotten och smöra den.
5.FYLLNING 1:
Bred över mjukosten och täck med halva mängden köttröra.

Tärna paprikan och strö över.
6.Lägg på nästa botten.
7.FYLLNING 2:
Blanda creme fraiche,hackade oliver,chilisås och ost. Bred ut detta.
8. TOPPING:
Lägg på den sista bottnen och bred ut mjukosten över och även på kanterna runt om.
Bred över resterande köttröra.
9.Kärna ur och skiva paprikan tunt, halvera oliverna. Lägg oliver och paprika i ett dekorativt mönster ovanpå köttfärsröran.
Tryck fast nachochips runt om kanterna.
10. Strö över riven ost och gratinera tills osten smält och fått fin färg,

ca. 15 min.

Igår var det ingen vanlig söndag..

Nej då, för igår var det Doris namnsdag minsann :)

Detta måste ju givetvis firas!

Doris tackar allra ödmjukast för alla snälla namnsdagshälsningar! :)

Efter Doris firat klart (tog väl si så där 30 sekunder tills benet var slut ;)) åkte jag för att möta min mamma på Gränby Centrum. Hon ringde på morgonen och ville ha lite sällskap..

Klart jag kan föllja med och tittar lite!

Att titta kostar ju inget..

(klicka på bilderna om du vill se dom större) 

Oj Oj Oj.. så bra jag var på det där med att bara titta..

Ja, det var verkligen min grej! ;) 

Jag vet inte vem som triggade vem till att shoppa så mycket egentligen men vi båda kom därifrån med massvis med fina saker och kassar!

Och ändå hann vi inte titta i alla butiker!!

Men den som spar han har.. ;)

För att orka shoppa måste man ju fyllas på med lite energi också!

Tack snälla mamma för den goda chokladen och cheescakebiten!

Det är rätt så kul för min mamma kan fortfarande inte riktigt förstå

att jag inte lärt mig dricka kaffe!

För henne är ju det liksom det godaste man kan dricka!!

Så under fikastunden utbrister hon..

Hur sjutton kan du inte dricka kaffe??

Men det ska jag säga, en kopp choklad kan vara minst lika gott! :)

Som jag skrattat åt sambon då han gjort det här tidigare..

Jag har inte råkat ut för det förr men nån gång ska väl vara den första!

Jag vaknar på morgonen och inser att klockan är 6:40. Vid den tiden brukar alltid morgonprommisen med Doris vara klar, jag är iordninggjord

och frukosten medpackad för att bege mig till jobbet. Den här morgonen vaknade jag alltså vid den tiden!

Herregud.. Panik!!! Jag har försovit mig!

Jag slängde mig upp ur sängen och irrade runt ett tag. Jag tyckte det

var konstigt att varken klockradion eller mobilen hade ringt eller för den delen var ställda. Mobilen låg dessutom i vardagsrummet??

När jag försöker locka upp Doris hör jag från sovrummet.. Vad håller du på med? "Hmm.. hade Doris börjat prata tro"?? ;)

Sambon brukar ju alltid åka långt före mig på mornarna. Så i min förvirrade trötthet säger jag.. Men är du fortfarande hemma??

Sambon.. Det är ju lördag, lägg dig ner och sov igen!!

Ahhh så skönt! Men det var svårt att somna om för vi skrattade så mycket. Ja Ja.. Det får man väl bjuda på ;)

Jag var ju trots allt bara väldigt glad att jag inte hade försovit mig! :)

Lite senare blev det frukostfilm.. Eller frunchfilm om man ska vara lite

mer ärlig. Frukosten intogs inte förrän vid 11:15-tiden :)

Vi såg " I rymden finns inga känslor"..

Den handlar om 18-åriga Simon som har Asberger och bor hos sin bror.

Han gillar inte när saker och ting förändras, någon rör vid honom och han kan inget om kärlek..

Det var en kortversion av handlingen det. Mer än så behöver man egentligen inte veta om den här underbart, härliga filmen. Den lockar en

till skratt så många gånger. Jag är normalt lite skeptisk mot Svensk film överhuvudtaget men den här gillade jag..

Den motsvarade alla mina förväntningar :)

Från det goda skrattet filmen gav var det inget problem att komma i rätt lördagshumör till kvällen för då begav vi oss till syster med familj på lite tacos, kortspel och melodifestivalskväll..

Resterna från tex-mextårtan vi gjorde igår fick följa med och dessutom fylldes det på med lite "vanlig" tacos.

Mätt, det var bara förnamnet det..

Nämde jag, förresten att jag vann i kortsepelet vi spelade?? ;)

I morse bemästrade jag den ädla konsten att halka omkull trots att

jag hade broddar på mig!!

Det är inte många som lyckas med den bedriften inte.. ;)

Det är tur man är lite slapp i kroppen så man inte skadar sig.

Det finns mycket mjukt att landa på ;)

Men jädrans så halt det är!!

Och inte nog med att det är isgator lite överallt

Var det inte jädrigt onödigt med det kraftiga snöandet på dan idag!!??

Som tur var slutade det efter någon timme..

Men ovavsett väder och vind så blev det fredagkväll ändå trots allt ;)

Mita hade ett recept i sin blogg för några veckor sen jag varit nyfiken på att tillaga länge. Enligt henne var det väldigt gott..

Mita hade rätt.. Tortillatårtan blev supergod!

Trots att jag valde bort oliverna..

Doris fick hålla tillgodo med lite annat fredagsgott.. :)

Jag köpte några turkosa ljuslyktor i torsdags. Med förevändningen att

dom skulle njutas av till sommaren..

Men tror ni jag lyckas hålla mig till sommaren innan dom används då..??

Näääääää ;) 

Nu är det riktigt blött och halt ute!

Doris ville inte gå någon längre promenad i morse. Kan tänka mig att det inte är kul när benen far iväg med jämna mellanrum. För min del var det ingen fara eftersom broddarna var på!

Men när man åker till jobbet så får broddarna stanna hemma, vilket jag ångrar lite (väldigt mycket) i morse..

Vi har en ganska smal nedförsgång ner till garageplan där bilarna står.

Doris gick bakom mig när mina fötter liksom bara gled framåt och jag

damb rätt ner med rumpan på den blöta isgatan!!
Det var rätt så kul att se Doris blick.. "Vad håller du på med matte. Ska

du verkligen sätta dig och vila där"??? ;)

Hon tog dock det säkra före det osäkra och klev ut i snön och tog den betydligt mindre hala vägen ner..

Kul att man kunde vara till hjälp för nån!! ;)

Idag är det torsdag och träffavändag/kväll! :)

För just torsdagskvällen har jag och goa vännen utsett till våra träffas, äta och pladdrartid! Nu smiter det visserligen igenom några träfflösa torsdagar här och där men dom är inte så många..

Den här gången passade vi på att mötas inne på Rusta.

Man kan alltid lita på att det finns något kul att köpa där.. Förrutom schampoo, balsam och tvål förstås.. ;)

Det är bra att vara ute i god tid! Kanske kan man locka fram våren

och sommaren lite fortare då? ;)

För nu är sommarbelysningen vi ska sitta och njuta av dom där varma vår/sommarkvällarna inhandlade och klara! Fast ljusen som ligger inuti kommer nog säkerligen inte klara sig så länge det tar för värmen att komma! Inte om jag känner mig själv rätt.. ;)

Sen som sagt var äter vi alltid något gott när vi träffas..

Den här gången blev det Subway som fick sig ett besök!  

Gott gotti gott gott :)

Nu när bloggplatsen gjort så det går att ladda upp videoklipp direkt till bloggen så måste ju detta givetvis provas..

Och objektet blir ju (kanske inte så överraskande) Doris :)

Det är inte lätt att försöka härma en raket när underlaget är hårt som

bara den! Vi har mycket snö och väldigt hård snö då en kort tids plusgrader blivit till minusgrader igen, för att bli plusgrader sen igen.

Det är ett väldans hattande i gradtalet..

Det går väldigt bra att dela med sig ibland..

(efter lite övertalan då förstås ;))

Och ibland lite mindre bra..

Bloggtorka! JAG?? ;)