Vad många det var som inte hade hört talas om stekpannebröd! Så kan
vi ju inte ha det.. Det måste vi ju råda bot på ;)
Så här kommer receptet..
Ingredienser
6 st
25 g smör
5 dl rågsikt
1 tsk strösocker
0,75 tsk salt
15 g jäst
2 1/2 dl mjölk
Gör så här
Skär smöret i tunna skivor och lägg det i en bunke. Tillsätt nästan all rågsikt, socker, salt och jästen delad i mindre bitar. Värm mjölken till fingervärme, 37° och rör ner den i mjölblandningen. Arbeta degen väl. Låt jäsa under bakduk ca 30 min. Ta upp degen på lätt mjölat bakbord och arbeta den smidig med resterande mjöl. Dela degen i 6 bitar. Kavla eller platta ut varje bit till en rund kaka, ca 20 cm i diameter. Nagga kakorna med en gaffel. Hetta upp en torr stekpanna av gjutjärn. Grädda bröden, ett i taget, i stekpannan ca 1-2 min per sida. Låt svalna på galler.
Så där ja! Nu går vi raskt över till gårdagen..
Sambon brukar alltid säga att det inte är något speciellt när han fyller år. Han ska inte ha någon stor bjudning! Men ändå slutade det med att jag fick stå där och baka till 17 personer!!
Det är tur att orden, finns det hjärterum så finns det stjärterum fungerar bra bland vår släkt och vänner ;)
Jag bakade faktiskt bullar..
Mycket goda och väldigt enkla bullar som hette frestelser. Inte ens jag kunde misslyckas med dom! ;)
Dessutom slog jag på stort och gjorde jordgubbskaka med krisptäcke av
vit choklad. Den kommer jag göra fler gånger..
Men vi fick fuska lite genom att köpa färdigt fikabröd också..
Herregud liksom.. Det är inte enkelt att baka till 17 personer när man nästan går vilse i sitt eget kök ;).
Men fikabrödet hittade jag till minsann! Igårkväll kändes det som om jag aldrig skulle få i mig en bulle eller kaka igen.. Någonsin!! ;)
Jag var så mätt så nån middag var inte att tänka på..
Men idag är det en annan dag och frysen är full med godsaker ;)
Enligt mig var nog det här den bästa presenten han fick. Den fick även
jag vara med och njuta av! Dom andra knep han liksom själv ;)
Fast man undrade ju vem som fyllde år egentligen!?
Doris erbjöd husse sina tjänster! Hjälpte till så fint så..
Men hon blev inte speciellt glad när hon väl kom in i paketet. Det var liksom inget ätbart däri så intresset falnade direkt! ;)
Men sambon blev glad i alla fall..
Ett stycke didrikson regnställ var den present han fick av mig.
Ett likadant som jag har (fast herrmodellen förstås ;)) så nu kan vi gå
och se likadana ut! Ni vet som dom där gulliga "äldre" paren med exakt likadana overaller ;)
Vicki
4 oktober 2010 09:26
Du fick ni fullt upp i helgen när det blev en del kalas gäster i alla fall??
Nu i början är det rätt lite man kan äta. Fast sedan ska man öka så man kan äta efter tallriksmodellen men kanske inte efter den största tallriken. Fast det ska bli gott med lite annar. Längtar efter sallad,kyckling och lasangette.
Vicki
http://fotbollsvicki.blogspot.com
camilla
4 oktober 2010 09:48
Tackar...nu fick jag veta vad det var för någonting.
Både stekpannebröd och vad det var som var i paketet :)
Vilka vackra blommor.
Tror jag det att du blev glad att han fick dom ;)
Men nu vill jag veta hur du gjorde jordgubbskakan.Det lät jätte gott,ju!
Ha en toppen dag!
Kram!
http://cammo69.blogspot.com
lillis
4 oktober 2010 11:11
Tack för receptet det tar jag med mig. Du är en hejare på att baka. Vackra blommor din sambo fick och fint regnställ du köpt åt honom
Ha en bra dag
Kram
http://danslillis.bloggplatsen.se
Glimz
4 oktober 2010 11:25
Men vad kul, då fick du ju nåt att göra, jag menar, ifall att du satt sysslolös *asg* Tur du är en Kajsa Varg som snabbt vevar ihop gottisar till gästerna, synd jag inte var där! *ler* Fina presenter han fick, kan tänka mig att han blev glad :D :D
Kramizen & se, jag var INTE sist denna gången :)
http://ninz.bloggagratis.se
Johanna
4 oktober 2010 11:36
Haha här har vi fixar en massa godsaker :) Haha då kan ni se söta ihop nu då ;)
Hehe du får tävla om underkläderna, det kan din sambo med uppskatta ;)
http://lifeofjohanna.bloggplatsen.se
Mita
4 oktober 2010 11:55
Men vilken fin present,kan tro att han blev glad.Ja ni blir lika som bär,hi,hi...
Vad duktig och huslig du är.Svänga ihop såna godsaker. Jordgubbskakan lät också spännande,du förstår nog vad du måste göra nu...
Njut av det fina höstvädret nu,
Kramiz!
http://mithas.blogg.se
Margit
4 oktober 2010 11:57
Du ser ut att vara en riktig bagare du...FINA bilder av allt du gjort...
Och fin present, rejält regnställ..och det kan behövas när ni går ut med hunden,,och kul att ha likadana också...
Ktamiz!!! Margit
http://margitholm.blogg.se
Mona
4 oktober 2010 12:09
Först trodde jag att det var en väldigt tjock pannkaka som du hade i stekpanna. :) Jag hade fel.
Kram
http://monae.blogg.se
Monica o Jacob
4 oktober 2010 12:24
En riktigt huslig helg ser jag, nu har du väl gjort dej förtjänt av att ligga på divanen och äta choklad och titta på film i dag hihi
Snyggt regnställ och snygg paketöppnare måste jag säga.
Ha en skön dag/Kram
http://ingemix.bloggplatsen.se
Nett
4 oktober 2010 13:20
Oj, ja då har det grejas på en hel del i ditt kök, ser gott ut allting, jag har heller inte hört talas om stekpannebröd. Kram
http://www.enkoppkaffe.se
Margit
4 oktober 2010 13:49
Ja, namnet ILONE är INTE SÅ vanligt!!! Det var henens pappa, som när jag blev gravid, berättade att när han föddes så var det ett flickebarn som fick namnet ILONE, och han tyckte det var så fint, och fick han en flicka, så skullle hon heta . Ilone. (Vi skiljdes när Ilone var liten..och han SÖP ihjäl sej..han var alkoholist..men vi älskade varandra... men det var jobbigt..när han var FULL..han blev ofta då aggresiv...och höll på att mörda mig 2 ggr..en gång srupa mej..och den andra gången..var det meninegn att jag skulle få en kniv i bröstet. Vi hade då brutit, och han ringde och ville prata med mej..OCH jag kände att det var nåt hemskt pågång. Ilone var då ca 2 år, var i baksätet i bilen..och han satt i bilen..OCH SÅ bäst vad det var, så tog han fram en kniv som han gömt i sin jacka...men jag var beredd på nåt vis..så jag hann ta den i min vänstra hand..vilket innebar att jag skar upp min tumme och ett finger...(HAR STORA ärr på tummen och fingret som "minne") Polisen kom och körde mej upp till sjukhuset, i Kalmar där jag DÅ bodde.....1977...
Det är inte SÅ många som heter Ilone...det är fint och hon fick inget mera förnamn..jag tyckte att det räckte...
Kramiz!!!
http://margitholm.blogg.se
Vivi
4 oktober 2010 13:56
Hi hi ..ja nu har ni ju matchande "overaller" ;) men det var ju faktiskt en riktigt bra present, ett bra regnställ kan vara guldvärt speciellt om man har hund och måste ut varje dag kan tänka :)
Vad passande med bullar :D det är ju kanelbullensdag idag :P
17 ...det är riktigt jobbigt att baka till så många, jag misstänker att det kommer bli ngt sånt när jag fyller 30, men det får det ju vara värt för lite mysigt är det ändå med besök :)
Kram
http://www.missvivis.se
Maddo
4 oktober 2010 15:06
Ooh, ett riktigt regnställ! :)
Jag kan avslöja det... för det blir ingen rolig grej i november mer än att jag fyller år.. Jag fick missfall idag. Känner mig rätt knäckt nu, även om det inte var planerat så var barnet önskat...
Kramar
http://blogg.dreammaddo.se
Sanna
4 oktober 2010 15:22
En del hundar gillar ju själva öppnande av paketen mest så lite roar ju "små barn" som man säger.
Vilken fin present och nu kan din man go torrskodd uromhus. Inte illa!
...mmmm bullar!
Kramen!
http://www.sancha.bloggplatsen.se
Pem26
4 oktober 2010 16:20
Oj så du knegar i köket! Men de belönar ju sig i efterhand eftersom de e så himla massa gott kvar njuta av! Grattis i efterskott till honom från maj da! haha
http://pem26.myshowroom.se
Gilla
4 oktober 2010 16:29
Det var ett fasligt fint kalas du ordnade. Vilka fina bullar! Tack för receptet! Inte för att jag bakar så ofta, men detta tyckte jag såg intressant ut.
Svar: Noack väger inte så mycket mindre, men han ser ju smalare ut.
Laxrätten är en femetta. Prova gärna.
Spara nu dina lotter till julen! ;-)
Kram
http://trebgilla.blogspot.com
ansepanse
4 oktober 2010 17:23
stekpannebröd har jag bakat många gånger, det är ju så supergott, mitt bredband har krånglat så jag har missat mycket, jag gratulerar idag istället
kramar
http://kinaguld.blogg.se
Susanne P
4 oktober 2010 19:46
Vilken bra present!!
Nu kan ju han ta de tidiga regniga morgonpromenaderna så att ditt regnställ får vila i garderoben! ;))
Oj, oj, oj! vilket fika!
Kram
http://www.susannep.blogspot.com
Mia systeryster
4 oktober 2010 20:07
Det lät ju gott med det där stekpannebrödet=D
Märker du att det håller på at hända nu;) Ni förvandlas till det där likadant klädda paret, som man inte ville bli;) haha, det är likadant här=D Kram
http://www.systerystersdagbok.blogg.se
Carina
4 oktober 2010 21:02
Vad fina ni kommer att vara när ni är ute och går i era regnställ :-)
Du är så duktig och bakar och fixar smarriga kakor. Är ingen älskare av sånt men det ser väldigt gott ut :-) Hoppas du har haft en härlig dag, kram
http://tysonochganget.blogspot.com
bettan
4 oktober 2010 21:15
Gud vilka goda bullar ser jag.Likaså brödet..måste jag göra oxå när jag ska börja äta bröd igen(bantar just nu)
Nu har ni likadana dressar..då är det bara husvagnen som fattas då ..eller?
http://www.guldivardan.bloggplatsen.se
Ann-Louise
4 oktober 2010 22:32
Det är kul med mycket folk men det kan bli lite stressigt ibland. Man ska hinna koka kaffe och serva...
Vad fina ni kommer att bli.=)
http://trindalisa.blogg.se
cecce
5 oktober 2010 06:37
Tack för receptet på stekpannebröd! Det måste jag testa! Kan tänka mej att barnen kommer tycka det är kul att baka! Har aldrig hört talas om detta!
Måste berömma dej för din insats i köket! Wow, vad bullarna ser goda ut och ordgubbskakan...mums!!!
Duktigt!
Nu måste jag väcka barnen!
ha en fin tisdag!
kram
http://www.ceccesblogg.blogg.se
≈Sanna≈
5 oktober 2010 07:02
Ojoj du var mig en redig baddare på att dona i köket. Det var ju både det ena och andra goda du bakat.
Det där stekpannebrödet måste jag ta och prova någon gång när vi har kök igen.
Härligt att Doris fick hjälpa till att öppna paketen, hon måste varit själaglad, synd bara att inte innehållet var helt till henne, för ändå måste regnstället vara till bla för regniga Dorispromenader? Så snygga ni kommer bli när ni går och ser likadana ut :D
Åh vad härligt att ni fick lite svamp, var det från er granne som plockat er svamp i er svampskog *ler*
Detta är faktiskt första gången jag torkar svamp (men inte sista) och det kommer nog användas både i soppor, såser och annan mat. Lägger man dem i blöt ett tag så blir de ju som "vanliga" så man kan göra tex varma mackor och sådant men det har vi ju den frysta svampen till ;)
Kram!
http://cdwoman.blogspot.com
Berith
5 oktober 2010 08:08
Godmorgon i stugan :))
Haha...ja nu kan ni gå hand i hand och se så där gulliga ut i era regnkläder ;))
Önskar dig en bra dag , varma kramar =)
http://maxmax.bloggplatsen.se
När vi flyttade in i vårt hus för ca 10 år sen så svor jag att jag aldrig skulle klippa gräset!
Ville min sambo bo i hus (egentligen är jag en stadsbrutta) så fick han se till att såna praktiska saker blir gjort själv. Inga problem sa samb...
Solen skiner, 22 grader varmt ute! Fredagsmiddagen ska förberedas..
Jag jobbade sent idag så klockan är efter 19 när jag kliver innanför dörren.
Mästerkocken ska precis sätta igång sitt arbete..
Det viktigaste.. Innan man bö...
Vad tiden går fort. Man hinner liksom inte med. Denna vecka har det varit fullt upp.
Bl a med jobbet som firat 70 år i branchen. I 3 dagar firades det med buffé i partytältet, mingel, uppvisning av hur en bombhund jobbar, tävlingar och afte...
I torsdags lämnade jag sambo och Spike.. Men bara för en helg ;)
Han fick vara kvar hemma med alla måsten medans jag..
inte haft några måsten alls! Bara roat mig..
Vädret var helt fantastiskt i Säfsen Stugby. 20-22...
Den som spar han har..
Fast i det här fallet kanske sparandet inte är det allra bästa. Vi har ett litet utrymme i garaget där allt slängs in i förbigåendet. Konstigt nog verkar det aldrig ta sig vidare in i bilen! Det tog mig ca 15 minuter...
